Daifuku à la fraise

Et voilà, l’automne est de retour ! Finis la chaleur estivale, le melon et les framboises ! C’est ainsi qu’en voyant une barquette de fraises survivantes à la supérette en bas de chez moi, j’ai été prise d’une furieuse envie de daifuku à la fraise, histoire de profiter des dernières saveurs de l’été avant d’entamer le processus d’hibernation à base de patates douces, potirons et châtaignes. Le daifuku est une pâtisserie japonaise qui consiste en de la pâte de riz gluant fourré à la pâte de haricot rouge. 

Favoris du mois de novembre // Chansons japonaises

Après les terribles événements de vendredi dernier et la semaine plus que morose qui s’en est suivie, je me suis dit que j’avais envie de vous faire partager quelques unes de mes chansons japonaises préférées, de celles qui donnent la pêche, le sourire, de celles qui mettent du baume au coeur même lorsque dehors il pleut et que le monde semble être devenu fou. Car les belles chansons françaises qui parlent de Paris, de la France telle qu’on l’aime, du mode de vie français dont nous sommes si fier, vous les connaissez. Mais ces jolies perles japonaises, empreintes d’une poésie souvent mélancolique et pourtant toujours positive, peut-être ne les avez-vous pas encore entendues, et peut-être vous permettront-elles de passer un moment de détente apaisée, loin des barbares qui cherchent à nous imposer leur idéologie nauséabonde par la terreur.

Délicieux cookies au thé matcha et chocolat blanc

Bonjour à tous ! Aujourd’hui, parlons sérieux, parlons cuisine. Vous le savez sans doute si vous me lisez régulièrement, entre la nourriture et moi, c’est le grand amour, et plus encore quand on parle de cookies. C’est bien simple, pour moi les cookies, c’est la vie !

Favoris du mois d’octobre // Rilakkuma

Un peu de kawaii pour ce mois d’octobre décidément tout gris, c’est le mot d’ordre que j’ai adopté ! Et quand il s’agit de mignonnitude craquante et réconfortante, quoi de mieux que Rilakkuma ? 

C’est l’automne !

Aujourd’hui, c’est l’automne ! J’adore cette saison qui succède à l’été et prélude à l’hiver, ses matinées froides et ensoleillées, ses après-midis pluvieux et ses soirées venteuses qui voient les feuilles mortes danser sur le pavé. J’adore les vêtements d’automne, les longues bottes, les manteaux de mi-saison et les étoles nouées à la va-vite, ainsi que les fruits et légumes d’automne, parés de couleurs et de noms chaleureux tels que les marrons, la citrouille, le potiron, le raisin, les poires… Et surtout, j’adore la mélancolie propres à ces journées qui raccourcissent et au cours desquelles soudain, au beau milieu d’une averse, un rayon de soleil chaud peut venir coiffer le sommet des arbres s’effeuillant. 

Pluie et feuilles rouges // Nara – Kyoto

Bonjour à tous ! J’ai pris un peu de retard avec cet article car la vidéo que vous trouverez ci-dessous m’a demandé beaucoup de temps. Gomennasai ! Il y a une semaine, nous avons passé le weekend à Kyoto, avec aller-retour en bus de nuit (pour ceux qui croyaient que le Magicobus n’existait pas, détrompez-vous !), soit 16h de trajet en tout et quelques courbatures. Mais les cernes et le torticolis en valaient la peine, car en dépit d’un temps pluvieux, nous avons pu admirer tant à Kyoto qu’à Nara les superbes feuilles de l’automne japonais (sur le même thème, voir mon article sur Miyajima).

Favoris du mois de novembre // Mode

Bonjour à toutes et à tous ! Comme promis, je reviens aujourd’hui pour un article mode, dans lequel je vais vous présenter mes achats favoris du mois de novembre. Je l’expliquais dans l’article sur Harajuku, le Japon est un pays de rêve pour les accros du shopping et autres modeuses, ce qui, à la base, n’est pas exactement ma spécialité (j’ai toujours été plutôt le nez dans les livres que dans les boutiques). J’aime faire attention à ma manière de m’habiller, mais je n’ai jamais été experte fashion et mon blog n’a pas vocation à se transformer en blog de mode. Cependant, je suis tellement fan de la manière de s’habiller de certaines Japonaises que, depuis que je vis à Tokyo, mon style en a été influencé. Show time ! 😉

L’automne à Miyajima

Le weekend dernier, nous sommes allés à Miyajima, l’un des endroits les plus célèbres du Japon, d’une part pour son torii flottant, d’autre part pour ses momiji. Explications : « Miyajima est classée parmi les 3 plus beaux sites du Japon : des paysages époustoufflants au coeur des îles de la mer de Seto, des temples et des sanctuaires dont l’un est inscrit au Patrimoine Mondial, une nature abondante et préservée intacte, un lieu chargé d’histoire et de mystères. On dit de cette île que c’est le Japon en miniature. » (Source : visit-miyajima-japan.com). Quant à momiji, il s’agit du terme japonais pour « érable », arbre connu pour ses feuilles d’un rouge flamboyant à l’automne.

Le Livre du thé

Aujourd’hui, entre deux exercices de japonais et le tri des photos de Miyajima, je vais vous présenter un livre absolument indispensable pour toutes celles et ceux qui veulent percer à jour le secret du chanoyu (la Voie du thé en japonais) : Le Livre du thé, de Kakuzô Okakura. Je vous rassure tout de suite, contrairement à ce que le titre pourrait laisser penser, il ne s’agit pas d’un manuel rébarbatif sur « comment on prépare le thé » !