Ce weekend, je reviens avec une recette facile et idéale pour un brunch entre amis ! La recette de base vient du blog Cakes in the city, je l’aime beaucoup car elle donne des pancakes à la fois épais, moelleux et aériens ; pour obtenir des pancakes au thé matcha, il suffit d’y ajouter du matcha en poudre 🙂 Lire la suite de « Favoris du mois de mai // Pancakes au thé matcha »
Partir en vacances, c’est super chouette, mais malheureusement ce n’est pas encore remboursé par la sécu, et quand on n’a pas de sous pour se les payer, il faut se contenter de regarder passer les photos des gens sur Facebook, tout en se demandant pourquoi on a décidé de faire l’impasse sur les maths en seconde et pourquoi, ô pourquoi on a décidé de consacrer sa vie à l’édition, un métier charmant mais… pécuniairement parlant peu séduisant. Allez c’est décidé, demain je me mets à la finance, et à moi les plages ensoleillées ! Lire la suite de « Quels souvenirs demander à vos amis qui partent au Japon ? »
J’ai récemment découvert une adresse japonaise à Paris qui séduira tous les amateurs de thé et de bento : le Kosyuen, au 258 rue Saint-Honoré dans le 1er arrondissement. Lire la suite de « Une bonne adresse de bento à Paris : le Kosyuen »
Le dimanche, c’est bien connu, c’est la journée du cocooning, du thé chaud sous la couette et des séries ! Surtout quand il fait tout gris dehors, que le lendemain c’est le lundi tout pourri et que Noël approche mais pas aussi vite que vous le voudriez (c’est bien simple, Noël ça devrait être maintenant, tout de suite, et beaucoup plus souvent qu’une fois par an). Et pour passer un dimanche de compèt, quoi de mieux qu’une boisson délicieuse à déguster à toute heure de la journée, à la fois douce et originale, sucrée et couleur de jade ? Vous l’aurez compris, je parle de mon grand amour, le seul, l’unique, j’ai nommé le matcha milk (bon ok, pas le seul, j’en ai d’autres j’avoue ^^). Lire la suite de « La boisson du dimanche : le matcha au lait »
Bonjour à tous ! Aujourd’hui, parlons sérieux, parlons Noël. Le mois de décembre va, comme tous les ans, filer à une vitesse folle, et pour les membres d’une famille nombreuse, les courses de Noël sont souvent l’équivalent d’un gros casse-tête chinois, car il faut faire plaisir à tout le monde. C’est pourquoi, si vous êtes, comme moi, passionnés par le Japon, ou que vous avez des personnes dans votre entourage qui le sont, cette wishlist de cadeaux de Noël spéciale Japon vous sera sans doute utile 🙂 Lire la suite de « Favoris du mois de décembre // Cadeaux de Noël japonais »
Bonjour à tous ! J’ai été absente ces deux dernières semaines pour de multiples raisons (la chaleur, mon anniversaire, la flemme heu un agenda de ministre), mais me voilà revenue pour vous conter mon initiation à la cérémonie du thé japonaise de samedi dernier. J’ai en effet assisté à une leçon de sadou (茶道), « cérémonie ou art du thé » en japonais, car je suis absolument fascinée par tout le rituel qui s’est créé autour du thé au Japon. Lire la suite de « Initiation à la cérémonie du thé japonaise »
Les Carnets de Camille 